味噌汁は冷蔵庫で保存するのが鉄則！常温は危険？日持ちや作り置きも解説

味噌汁は冷蔵庫で保存しないと日持ちしません。ここでは味噌汁の賞味期限や冷蔵庫で何日もつかなどを確認。また「鍋ごと保存していい？」といった疑問や容器の選び方、作り置きのコツや保存期間の基本、冷凍保存についても管理栄養士が解説します。