アボカドは完熟したものは冷蔵庫(野菜室)に、未熟なアボカドは常温で保存する野菜。熟れ加減で方法も日持ちも異なります。そこで、状態別の保存方法や自宅でできるやり方やり方、カット後の対処法、冷凍、未熟と完熟の見極め方までトータルで紹介します。