「ナスを切ったら種が黒かった」「虫かと思った」という人はいませんか?ナスの種は、少し黒いていどならまだセーフ。捨てずにお料理に使いましょう。ただし傷んでいるケースもあるので、傷み具合も判断できるよう、ナスを観察しましょう。